La FDA insta a retirar unas marcas de canela contaminadas con plomo
La agencia analizó 75 tipos de canela presentes en puré de manzana y encontró plomo en marcas que se venden en tiendas de dólar y...
Categoría: Food Contamination and Poisoning
¿Cómo llegó un puré de manzana contaminado con plomo a las tiendas en EE. UU.?
Los registros indican que es probable que la canela del puré se haya contaminado con plomo al ser triturada en un molino de especias en...
Cómo saber si tu hijo ha estado expuesto al plomo
El año pasado, cientos de niños se enfermaron por altos niveles de plomo en bolsitas de puré de manzana, lo que evidenció las deficiencias del...
¿Por qué tantas personas se enferman de salmonela?
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¿Un fruto del bosque con moho echa a perder al resto?
La buena noticia para los amantes de las bayas es que el tipo de moho que suelen presentar estos frutos “no producen toxinas, como algunos...