Cómo los detractores de McDonald’s perdieron la guerra cultural
El documental “Super engórdame” ayudó a liderar una reacción contra McDonald’s. Veinte años después, la industria de la comida rápida es más próspera que nunca....
Categoría: Food
¿Son realmente malos los alimentos ultraprocesados?
Están claramente relacionados con una mala salud. Pero los científicos apenas empiezan a entender por qué. Enlace a la fuente...
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“Tomaremos nuestras propias decisiones”, dijo el primer ministro Benjamín Netanyahu, ignorando las peticiones de los diplomáticos europeos para que se contenga. Enlace a la fuente...
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La inteligencia artificial espía la comida que tiramos a la basura
Para averiguar cómo desperdiciar menos comida, la IA se asoma a los cubos de basura de los restaurantes y analiza los datos de las tiendas...
¿Existe un orden correcto para comer los alimentos?
Uno de los recientes consejos de salud muy popular en internet es la “secuenciación de nutrientes”. Preguntamos a los expertos si tienen algún beneficio. Enlace...
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Le preguntamos a una dietista y profesora de nutrición cómo mantiene hábitos saludables sin estresarse por la comida. Enlace a la fuente...
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